Este post va a ser un poco diferente... Va a ser GASTRONÓMICO.
Voy a abrir una nueva sección. Ultimamente estoy visitando diferentes restaurantes en Madrid y como recordatorio y ayuda para aquellas personas que vayáis a Madrid y no sepáis a dónde acudir, aquí os dejaré mis opiniones y sugerencias, espero que os sirvan de ayuda! (Deberían pagarme por esto... jaja)
El primer restaurante se llama PUBLIC, es uno de los más conocidos y frecuentados de Madrid (siempre hay una cola importante para entrar, pero eso sí, nunca he tenido que esperar más de una hora).
Está situado en la calle Desengaño, 11 (Detrás de GV, a escasos metros de Callao) y forma parte de la cadena de restaurantes de Bazaar, La Gloria de Montera... Quizás conozcáis alguno.
La carta es de lo más exquisito, para todos los gustos, ya que va desde unos "simples" huevos revueltos, hasta el más elaborado plato.
Os comento nuestra elección:
- Queso de cabra con cebolla caramelizada y salsa de pimiento (Recomendación 100%)
- Canelones en su tinta reyenos de verduritas y gambas.
- Milhojas de solomillo y foie. (Acompañados con una salsa deliciosa de champiñones)
- Mousse de chocolate, mascarpone, galleta y birutas de chocolate blanco. (Delicioso)
- Carpaccio de frutas. (Se notaba que no eran de temporada, pero las frutas, mezcladas con el chocolate de la mousse... Sin palabras)
Yo ya conocía este restaurante, había estado un par de veces, pero C era la primera vez que iba y deciros que quedó maravillado.
La verdad que ofrece una carta muy variada y diferente, y el precio, la mayoría no supera los 8 - 9 €, y creerme, sacian!
Los platos son muy elaborados, una presentación estupenda y el ambiente... El restaurante, a mi gusto, es precioso, luz ténue, tonos marrones, dividido en diferentes salas, las mesitas acompañadas con velas... Pero eso sí, las mesas están demasiado juntas, sobre todo si estás en la primera sala, pero es lo que tiene tener tanta demanda y no el suficiente espacio.
En cuanto al servicio... Se notaba, sin lugar a dudas que querían levantarte del sitio, pero lo hacían de forma sutil y educada. No puedo quejarme, atentos y serviciales, sin malos gestos, pero con mucha prisa.
El precio total de lo que antes os he puesto, fue de 37 euros.
El precio total de lo que antes os he puesto, fue de 37 euros.
Os dejo el enlace a su página web por si alguien está interesado y quiere saber algo más:
Por cierto, estoy abierta a todo tipo de sugerencias sobre restaurantes! Me encantaría que me recomendaséis algún lugar dónde ir y oir vuestra opinión ya sea buena o mala sobre cualquier restaurante o bar, pub o lo que sea, soy toda oidos y os lo agradecería mogollón, tanto por e-mail como por un comentario.
Mil gracias a todos, espero que paséis una genial semana!
Mar.
